Ένα πλαίσιο δράσεων με στόχο τη διαφύλαξη της Δημόσιας Υγείας και την αποτροπή φαινομένων παραπλάνησης των καταναλωτών αποφάσισαν οι αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων καθώς και οι εποπτευόμενοι φορείς ΕΦΕΤ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
Ειδικότερα, ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αποφάσισαν την εντατικοποίηση των ελέγχων και την αυξημένη επιτήρηση της αγοράς, όπως τη λήψη μέτρων για :
■Την ενημέρωση των αρμόδιων υπηρεσιών, την οργάνωση, το συντονισμό και τον επιμερισμό των ελέγχων.
■Την επικέντρωση ελέγχων σε παραγωγικές επιχειρήσεις και άλλα σημεία μαζικής διάθεσης κρεάτων που καταναλώνονται ευρέως αυτή την περίοδο, όπως σφαγειοτεχνικές εγκαταστάσεις, αγορές χονδρικής & λιανικής πώλησης, επιχειρήσεις διανομής, υπεραγορές, κρεοπωλεία και χώρους μαζικής εστίασης.
■Την ενημέρωση καταναλωτών και υποβοήθηση των επιλογών τους με έκδοση Δελτίου τύπου.
Ειδικότερα, ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αποφάσισαν την εντατικοποίηση των ελέγχων και την αυξημένη επιτήρηση της αγοράς, όπως τη λήψη μέτρων για :
■Την ενημέρωση των αρμόδιων υπηρεσιών, την οργάνωση, το συντονισμό και τον επιμερισμό των ελέγχων.
■Την επικέντρωση ελέγχων σε παραγωγικές επιχειρήσεις και άλλα σημεία μαζικής διάθεσης κρεάτων που καταναλώνονται ευρέως αυτή την περίοδο, όπως σφαγειοτεχνικές εγκαταστάσεις, αγορές χονδρικής & λιανικής πώλησης, επιχειρήσεις διανομής, υπεραγορές, κρεοπωλεία και χώρους μαζικής εστίασης.
■Την ενημέρωση καταναλωτών και υποβοήθηση των επιλογών τους με έκδοση Δελτίου τύπου.
