Η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών προβλέπεται να φτάσει σε επίπεδα ρεκόρ, ως αποτέλεσμα της καλύτερης προοπτικής στη σοδειά σε κάποιες ασιατικές χώρες και τη Ρωσική Ομοσπονδία.
Σύμφωνα με πρόσφατη αναθεωρημένη προς τα πάνω εκτίμηση του FAO η παγκόσμια παραγωγή για την εμπορική περίοδο 2011-2012 αναμένεται να ξεπεράσει τους 2 δις 323 εκατ. τόνους.
Σύμφωνα με πρόσφατη αναθεωρημένη προς τα πάνω εκτίμηση του FAO η παγκόσμια παραγωγή για την εμπορική περίοδο 2011-2012 αναμένεται να ξεπεράσει τους 2 δις 323 εκατ. τόνους.