Ο πρόεδρος της ομάδας εργασίας για τα δημητριακά των δυο κεντρικών αγροτοσυνεταιριστικών οργανώσεων Copa και Cogeca, κ. Max Schulman, τόνισε, σχετικά με την παραγωγή σιτηρών στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), τα εξής: «Τα στοιχεία δείχνουν ότι η παραγωγή μαλακού σίτου στα 27 κράτη μέλη της ΕΕ αναμένεται να αυξηθεί από 122,4 εκατομμύρια τόνους το 2012/13 σε 127 εκατομμύρια τόνους το 2013/14.
Η συνολική παραγωγή σιταριού αναμένεται να αυξηθεί κατά 3,3%. Για πρώτη φορά, προβλέπεται αύξηση στις καλλιέργειες κριθαριού κατά 1%, αλλά λόγω των χαμηλών προσδοκιών απόδοσης, η παραγωγή θα περιοριστεί σε 53,7 εκατομμύρια τόνους».
Η συνολική παραγωγή σιταριού αναμένεται να αυξηθεί κατά 3,3%. Για πρώτη φορά, προβλέπεται αύξηση στις καλλιέργειες κριθαριού κατά 1%, αλλά λόγω των χαμηλών προσδοκιών απόδοσης, η παραγωγή θα περιοριστεί σε 53,7 εκατομμύρια τόνους».
Επισημαίνεται ότι η ομάδα εργασίας για τα δημητριακά προβλέπει αύξηση 1,9% (από 273 εκατομμύρια τόνους το 2012/13 σε 278,5 εκατομμύρια τόνους το 2013/14) στο σύνολο της παραγωγής δημητριακών στην ΕΕ.
