Σάββατο 26 Ιανουαρίου 2013

Σύνοδος για τη μελλοντική κάλυψη των αναγκών σε τρόφιμα


Στην πόλη Linkӧping της Σουηδίας, από τις 29 έως τις 31 Ιανουαρίου θα πραγματοποιηθεί η 2η Σύνοδος για την αστική γεωργία, που φιλοδοξεί να συμβάλει στη μελλοντική κάλυψη των αναγκών του παγκόσμιου πληθυσμού σε τρόφιμα.
Οι διοργανωτές της Συνόδου υποστηρίζουν ότι πρέπει να προκύψουν νέα επιχειρηματικά και οργανωτικά μοντέλα, από τη συνεργασία ανάμεσα στην ακαδημαϊκή κοινότητα, την κοινωνία των πολιτών και τις επιχειρήσεις για τη δημιουργία μιας κοινής πλατφόρμας, ώστε οι μεγα-πόλεις του μέλλοντος να έχουν επάρκεια σε τρόφιμα.

Με τις υπάρχουσες γεωργικές πρακτικές και τα πρότυπα κατανάλωσης, η καλλιεργήσιμη γη σε λίγες δεκαετίες δεν θα επαρκεί για να παράγει τα αναγκαία τρόφιμα για την κάλυψη των αναγκών του παγκόσμιου πληθυσμού.
Σύμφωνα με την πρόσφατη εκτίμηση του ΟΗΕ έως το 2050 ο πληθυσμός της γης θα υπερβεί τα 9 δις ανθρώπους, και από αυτούς το 80% θα ζει στις πόλεις.