Παρασκευή 10 Ιουνίου 2011

Ας βάλουμε τα καλά λιπαρά στη διατροφή μας !


Για την υγεία μας συνολικά απαιτείται σωστή και ισορροπημένη διατροφή, να περιέχει όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό μας.
Τα λιπαρά παίζουν ζωτικό ρόλο στη διατροφή, καθώς το ανθρώπινο σώμα τα έχει απόλυτη ανάγκη για να λειτουργήσει σωστά. Αυτά είναι που δίνουν στο σώμα μας ενέργεια και βοηθούν σημαντικά την απορρόφηση και τη μεταφορά ορισμένων βιταμινών, όπως Α, D και Ε. Η ημερήσια πρόσληψή τους θα πρέπει να αντιστοιχεί στο 30% των θερμίδων που παίρνουμε ημερησίως. Όμως, όλα τα λιπαρά δεν είναι εξίσου ευεργετικά. Απαραίτητα λιπαρά, που πραγματικά μας βοηθούν να μείνουμε υγιείς, είναι τα φυτικά έλαια, όπως το ελαιόλαδο και τα προϊόντα που φτιάχνονται από αυτά, όπως η μαργαρίνη. Τα λεγόμενα καλά λιπαρά.
Αυτό το καλοκαίρι ας πάρουμε στα χέρια μας την υγεία μας, κάνοντας τις σωστές διατροφικές επιλογές όχι μόνο με τη σωστή ποσότητα, αλλά και το σωστό τύπο λιπαρών !